Collaboration avec Lactalis Nestlé pour la mise en place d’un plan de maintenance préventive

Suite à la demande de Lactalis Nestlé site de Vallet, les étudiants de BTS Maintenance des Systèmes de Production 1ère année ont collaboré avec M. DOMMANGEAU (responsable maintenance du site) pour la mise en place d’un plan de maintenance préventive.

Un premier temps a été organisé sur le site de Vallet en novembre.

Mme Lou-Anne SAINT-LÔ (RH) a présenté le groupe Lactalis puis le site Nestlé de Vallet et ses produits. M. DOMANGEAU a pris le relais pour décrire les lignes de production puis l’organisation de la maintenance. Il a ensuite montré l’exploitation des indicateurs de production et leur lien avec le métier « maintenance ». Une fois équipé pour respecter les règles d’hygiène et de sécurité, s’en est suivi une visite des installations avant de terminer par une dégustation des produits.

Nous sommes repartis avec une problématique, l’historique issu de la GMAO et le dossier technique d’une ligne de conditionnement.

Dans un second temps, un mois plus tard, les enseignants et étudiants de BTS MSP ont à leur tour accueilli M. DOMMANGEAU au Campus. Les étudiants ont restitué leurs analyses, conclusions et propositions qui ont été la base d’un échange. M. DOMMANGEAU s’est alors connecté à sa GMAO afin de montrer comment intégrer de nouvelles tâches de maintenance préventive.

Une expérience riche qui permettant de faire le lien entre des personnes et des environnements.

Un grand merci aux acteurs de ce projet.

Eric GUIBERT, enseignant en BTS MSP