Visite du site Lactalis Nestlé pour les BTS MSP

Les BTS MSP ont été accueillis par Mme COICAUD (RH) et M. DOMMANGEAU (Resp. Maintenance) du site LACTALIS NESTLE de Vallet qui est spécialisé dans les produits « La Laitière » tels que : riz et semoule au lait, mousse au chocolat, viennois…

Nos étudiants en BTS Maintenance des Systèmes de Production eu droit à une visite riche :

• Présentation du groupe LACTALIS puis du site de Vallet suivi par la présentation du process, de son équipe maintenance et de son organisation

• Une fois équipés (blouse, lunettes, charlotte rouge, casquette de sécurité) et les mains lavées et désinfectées, nous avons effectué la visite de la partie préparation des recettes puis de la partie conditionnement avant un passage par la partie atelier maintenance (GMAO, gestion de stock)

• Une dégustation des produits du site a été très appréciées de nos « gourmands » étudiants

• M. DOMMANGEAU a confié la mission suivante aux jeunes : définir un plan de maintenance préventive pour son « encaisseuse-cartonneuse B6 »

Suite à la visite du 1er décembre, par groupe de 4, les étudiants se sont penchés sur la demande de M. DOMMANGEAU concernant l’« encaisseuse-cartonneuse B6 » à effectuer les tâches suivantes :

A partir des informations d’organisation (temps d’ouverture, contraintes de production/lavage ….), du dossier technique de la machine et des historiques issus de la GMAO sur 4 ans, ils avaient à travailler sur les objectifs suivants :

• Analyser les historiques des défaillances

• Proposer un plan de maintenance préventive

M. DOMMANGEAU nous a accueilli, avant d’écouter chacun des groupes argumenter ses propositions. Il a ensuite détailler le rôle de la GMAO (Outil de Gestion de Maintenance Assisté par Ordinateur) avant d’y montrer l’intégration d’une des tâches de maintenance préventive proposée par les étudiants. Cette démarche a été très appréciée et constructive pour les étudiants.

Un grand merci au site Lactalis VALLET et particulièrement à M. DOMMANGEAU, pour son implication et son investissement dans le développement et le suivi de cette séquence pédagogique.

Pour en savoir plus sur cette formation, venez nous rencontrer le samedi 24 janvier 2026 de 09h à 16h lors de nos Portes Ouvertes du Campus

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